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Les MEILLEURS
Chocolatiers
Belges

Découvrez la chocolaterie artisanale belge.

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Chocolatiers belges

Qu'ils soient de Flandre, de Bruxelles ou de Wallonie, découvrez le talent de nos artisans chocolatiers.

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LE CONCEPT

Pour vous, nous avons parcouru la Belgique à la recherche des meilleurs chocolatiers. Nous avons sélectionné 12 artisans passionnés et à la recherche de goût et de finesse.


Chaque artisan a choisi 3 pralines parmi son assortiment,  représentant son savoir-faire, sa signature…son coup de coeur.



Pour votre plaisir ou pour offrir
, commandez nos mixtes chocolatiers…et commencez votre balade gustative aux quatre coins du pays du chocolat.

Ainsi vous découvrirez l’excellence de la chocolaterie belge!

DÉCOUVREZ LES CHOCOLATIERS
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Fête des pères

Pour votre papa offrez l’excellence de la chocolaterie artisanale belge.

Célébrez la fête des pères en offrant trois pralines alcoolisées exquises, conçues avec passion par Thibaut Legast, Mélanie Lemmens (Carré Noir) et Olivier Willems.

Un délicieux cadeau pour ravir les papilles et honorer les papas avec une touche de douceur et d’élégance.

BOUTIQUE

CARAMEL AU RHUM

par Thibaut Legast

Le rhum Kraken offre une explosion de saveurs de vanille et de clous de girofle qui se marient parfaitement avec le caramel beurre salé. Thibaut Legast utilise un chocolat blanc qui apporte une touche de douceur.

GANACHE AU VIN ROUGE

par Carré Noir

Ganache fondante au vin rouge « Into the Wine Gamay 2021 » vinifié à Liège. Nez fruité aux arômes de groseilles et belle acidité. Mélanie Lemmes utilise un puissant chocolat noir du Vietnam pour soutenir l’acidité du vin rouge.

OLD BARREL PILOT’S GIN

par Olivier Willems

Ganache au Gin Old Pilot’s aux subtiles notes de genévrier de vanille de romarin et de fruits secs. Olivier Willems l’accompagne d’une gelée d’abricot et d’un praliné aux amandes qui s’associent parfaitement aux saveurs du gin.

Coffret « Tchin Tchin » de 12 ou 18 pralines

BOUTIQUE

NOS MIXTES DE PRALINES

4 mixtes différents…4 manières uniques de découvrir les chocolatiers.

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Jeunes talents

La nouvelle génération,
à la recherche des goûts
parfaits!

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De la fève à la praline

Des pralines créés par 3 maîtres torréfacteurs de cacao.

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La quintessence du chocolat

Seul les meilleurs chocolatiers belges savent sublimer des saveurs inattendues avec le chocolat.

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L' art du chocolat

Il y a mille et une manières de façonner la fève. Ces artisans innovants et d'exception vous le démontrent.

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ET POURQUOI PAS AUSSI…

Une pâte à tartiner ?

Le savoir faire de torréfaction de noisettes, noix de pécan et fève de cacao des chocolatiers est mis ici à l’honneur avec une proposition de pâtes à tartiner.
Une pure folie gustative!
De quoi bien démarrer la journée!

BOUTIQUE
POUR VOS PATISSERIES

Perles de chocolats

Vous recherchez du chocolat d’exception pour vos pâtisseries, chocolats chauds, crêpes,…?
Essayez ces savoureuses “perles chocolatées” pure cacao en provenance d’Equateur de Madagascar, de Colombie ou du Venezuela.
Les fèves sont torréfiées dans l’atelier des chocolatiers de Frédéric Blondeel, François Deremiens ou Herman Van Dender.
Ils assurent ainsi une conservation parfaite des saveurs très particulières de ces fèves de cacao d’exception.

BOUTIQUE

Notre magasin

Vous désirez nous rendre visite ? Nous vous accueillons le 
vendredi et samedi
de 10h00 à 18h00

Cadeaux d’entreprise

Faites plaisir à vos clients et vos employés: offrez un mélange de pralines créées par 12 artisans chocolatiers belges.

Découvrez nos différents produits.

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A PROPOS

Licencié en 2019 de ma fonction d’informaticien dans une multinationale après 15 ans de service, j’ai saisi l’opportunité de réaliser un projet qui m’était cher depuis longtemps: mettre en avant nos artisans chocolatiers belges.

Car j’avoue…épicurien dans l’âme, j’aime bien manger. Je suis toujours à la recherche de l’excellence et de la finesse. Comment ne pas craquer devant une douceur chocolatée?

C’est lors d’un salon du chocolat à Bruxelles que l’envie de partager l’excellence de nos artisans chocolatiers via le web m’est venue. Car nous avons en Belgique, un artisanat local et un patrimoine du chocolat méconnu du grand publique. Nous connaissons tous notre artisan vedette de Bruxelles…mais seriez-vous capable d’en citer d’autres?

Alors, comme moi il y a quelques années, je vous invite à les découvrir!